词典

韭菹的意思

jiǔ

韭菹

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词语解释

韭菹[ jiǔ zū ]

⒈ 亦作“韮■”。

⒉ 以醯酱腌渍韭菜

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引证解释

⒈ 以醯酱腌渍之韭菜。

周礼·天官·醢人》:“醢人,掌四豆之实,朝事之豆,其实韭菹。”
仪礼·聘礼》:“堂上八豆,设于户西西陈,皆二,以并东上,韭菹其南,醓醢屈。”

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