词典名词

菜牛的意思

càiniú

菜牛

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词语解释

菜牛[ cài niú ]

肉用牛

beef cattle;

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引证解释

⒈ 指专供食用的牛。

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国语辞典

菜牛[ cài niú ]

专门饲养来供食用的牛。相对耕牛而言。

文明小史·第一八回》:「内地的牛,都是耕牛,为他替人出过力,再杀他吃他,自然有点不忍至于上海外国人,专门把他养肥了,宰了吃,所以又叫做菜牛,吃了是不作孽的。」

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英语beef cattle (grown for meat)​
德语Fleischrind, junger Ochse, Schlachtrind (S)​
法语bovin de boucherie

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